«О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011

1. Объектами технического регулирования настоящего
технического регламента являются:
1) пищевая продукция;
2) связанные с требованиями к пищевой продукции процессы
производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования),
реализации и утилизации.
2. Настоящий технический регламент не распространяется на
пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в
личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися
садоводством, огородничеством, животноводством, и процессы
производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и
утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного
потребления, и не предназначенной для выпуска в обращение на
таможенной территории Таможенного союза, выращивание
сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в естественных
условиях.